TSPP тетранатрий пирофосфат Reephos Chemical

Фото TSPP тетранатрий пирофосфат Reephos Chemical
Цена: 2 руб. , в наличии

Неомарт, Москва, на сайте с 2 апр 2018

  • Фактический адрес: г. Москва

Опт
Пирофосфат натрия (TSPP) Reephos Chemical технологические функции - стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов.\n \n Пирофосфат натрия (TSPP) Reephos Chemical применение - в производстве мясных и рыбных фаршевых изделий добавляется тетранатриипирофосфат один или совместно с другими фосфатами в количестве 0,3% от массы фарша. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий. Они обеспечивают стойкость жировых эмульсий, что предотвращает образование бульонножировых отёков при варке колбас, тормозят окислительные процессы в жире. При введении фосфатов структура фарша улучшается. Пирофосфаты применяются также в производстве плавленых сыров в качестве солейплавителей. Часто используются вместе с другими фосфатами и цитратами.\n \n\nС более подробной информацией Вы сможете ознакомиться по телефону 495 2275962
Просмотров: 155
89 руб.

Опт / РозницаСтепень чистоты :\n технический;Отгрузка кратна упаковкам. Волокнистый или порошкообразный материал от белого до кремоватого цвета. КМЦ используется в нефте- и газодобывающей промышленности...

89 руб.

Опт / РозницаСтепень чистоты :\n технический;Отгрузка кратна упаковкам. Волокнистый или порошкообразный материал от белого до кремоватого цвета. КМЦ используется в нефте- и газодобывающей промышленности...

114 руб.

Опт / РозницаОтгрузка кратна упаковкам. Неорганическое вещество в виде бесцветных гигроскопичных кристаллов. Применяется в ингибиторах коррозии против агрессивных газовых сред.

61 руб.

Опт / РозницаПиросульфит натрия тех.

99 руб.

Опт / РозницаОтгрузка кратна упаковкам. Товар продается только юр. лицам.

4 руб.

ОптСтепень чистоты : хч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...

1 руб.

ОптСтепень чистоты : ч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...

1 руб.

ОптСтепень чистоты : ч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...

10 руб.

ОптМы предлагаем Вам аскорбиновую кислоту, выпускаемую для фармацевтических целей, а, следовательно, имеющую гарантированно высокое качество. Это продукция китайских предприятий «Shijiazhuang Pharma Weisheng...

Другие объявления категории Натрий в Москве

Другие объявления категории Натрий в России

Все объявления компании