Кислота сорбиновая
НМ групп, Москва, на сайте с 2 апр 2018
- Телефон: +7 495 227-59-62
- Фактический адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, 38, с5
Перейти на сайт
По договоренности
По договоренности
Степень чистоты :\n ч;
Сорбиновая кислота (E200) используется в качестве консерванта пищевых продуктов и представляет собой белые, слабо пахнущие, кисловатые на вкус моноклинические кристаллы. Ее можно количественно выделить из исследуемого продукта перегонкой с водяным паром. Сорбиновая кислота разрешена для применения во всех странах мира. Допустимое ее содержание в пищевых продуктах составляет от 0,1 до 0,2%. Вследствие несомненной гигиенической безопасности, повсюду в мире наблюдается тенденция увеличения использования ее вместо других, менее проверенных консервантов. Действие сорбиновой кислоты направлено, главным образом, против дрожжей и плесневых грибов.\n Сыры всех сортов — главная область использования сорбиновой кислоты, обусловленная ее эффективностью при высоких значениях рН. Ее добавляют также в творог, сметану. Она широко применяется при производстве сгущенных молока, сливок, кофе, какао. Сорбиновая кислота используется для стабилизации вина с остаточным сахаром. Ее добавление к выпечным изделиям не создает проблем, когда в качестве разрыхлителя используется пекарский порошок, а не дрожжи, например в пирожных и другой сладкой выпечке. Сорбиновая кислота, вследствие нейтрального вкуса, эффективности в области высоких значений рН и действенности против дрожжей, применяется для консервирования наполнителей шоколада и пралине. В сочетании с посолом, охлаждением и вакуумной упаковкой, применяется для обработки свежей и слабого посола рыбы. Она добавляется также во фруктовые соки, варенье, джемы.
Безналичный расчет, Наложенный платежСамовывозСтепень чистоты :\n чда;Квалификация: имп Фасовка: 24.98 кг Количество: 24,98Работаем преимущественно с юридическими лицами. Отпуск товаров для физических...
- Москва
- Химреактив
- +7 831 272-55-44
- 4 апр 2018
Степень чистоты :\n чда;Квалификация: имп Фасовка: 25 кг Количество: 100Работаем преимущественно с юридическими лицами. Отпуск товаров для физических лиц ограничен. Стоимость минимального заказа для физических...
- Москва
- Химреактив
- +7 831 272-55-44
- 4 апр 2018
Степень чистоты :\n чда;Работаем преимущественно с юридическими лицами. Отпуск товаров для физических лиц ограничен. Стоимость минимального заказа для физических лиц: 1000 рублей.
- Москва
- Химреактив
- +7 831 272-55-44
- 4 апр 2018
Степень чистоты :\n чда;Работаем преимущественно с юридическими лицами. Отпуск товаров для физических лиц ограничен. Стоимость минимального заказа для физических лиц: 1000 рублей.
- Москва
- Химреактив
- +7 831 272-55-44
- 4 апр 2018
ОптСтепень чистоты : ч;Распространяется в виде порошка слабо пахнущего, кисловатого на вкус.Характеристики товара:Название-C6H8O2-Sorbic Acid.Плотность вещества: 1,204 г/см. куб.Цвет товара: белый.Растворимость...
- Москва
- Неомарт
- +7 495 604-14-00 +7 985 227-59-62
- 23 авг 2018
ОптПо договоренностиПо договоренности
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
ОптПо договоренностиПо договоренностиSAPP 40 Является быстрореагирующим компонентом, обеспечивает получение теста среднего объема выпечки с мелкими порами и используется в качестве пекарского порошка,...
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
ОптПо договоренностиПо договоренностиSTPP триполифосфат натрия Reephos Chemical
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
ОптПо договоренностиПо договоренностиЭриторбат натрия или Изоаскорбат натрия (Е316) представляет собой кристаллы белого цвета практически без запаха. Продукт получают нейтрализацией изоаскорбиновой кислоты...
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
Другие объявления категории Кислота сорбиновая в Москве