Натрий лимоннокислый

Фото Натрий лимоннокислый
Цена: 1 руб. , в наличии

Неомарт, Москва, на сайте с 2 апр 2018

  • Фактический адрес: г. Москва

Опт
Цитрат натрия (натрий лимоннокислый) (Е331) применяется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, комплексообразователь, диспергирующий агент, буферное и вкусовое вещество, эмульгатор, соль-плавитель.

В пищевой промышленности используется натрий лимоннокислый трехзамещенный 2-водный, либо 5,5-водный. В последнее время все большую популярность приобретает 2-водный цитрат натрия, у которого содержание основного вещества в 1,214 раза выше, чем у 5,5-водного и который обладает меньшей гигроскопичностью, практически не слеживаясь при хранении. Он представляет собой белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде, слабо растворимый в спирте. Не горюч, не взрывоопасен, не токсичен, не оказывает раздражающего действия на кожу, однако, при вдыхании в виде пыли, может раздражать верхние дыхательные пути.

Цитрат натрия используется при производстве мармелада, пастилы, суфле, концентрированного и порошкообразного молока, плавленых сыров, йогуртов, безалкогольных напитков и детского питания. Он широко применяется в фармацевтике и медицине, в частности, как консервант крови и других белковых веществ, находит применение также в качестве синергиста аскорбиновой кислоты. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется более или менее длительная операция нагревания молока.
 

С более подробной информацией Вы сможете ознакомиться по телефону  495 2275962
Просмотров: 132
1 руб.

ОптКристаллический порошок белого цвета с солено-кислым вкусом, хорошо растворим в воде, слабо растворимый в спирте. Не токсичен, не оказывает раздражающего действия на кожу, однако, при вдыхании в виде...

63 руб.

Опт / РозницаПредоплатаДоставка автопарком компании, По договоренности, От одного дняНатрий лимоннокислый ,3-зам. ,2-водн. (дигидрат) (Е331) Имп. пищ., фасовка 25кг

69 руб.

Опт / РозницаГибкие условия оплатыСамовывоз, Доставка транспортной компаниейНатрий лимоннокислый ,3-зам. ,2-водн. (дигидрат) (Е331) В нашей компании высокое качество продукции, разумные цены, индивидуальный...

76 руб.

Опт / РозницаОтгрузка кратна упаковкам.

76 руб.

Опт / РозницаОтгрузка кратна упаковкам.

4 руб.

ОптСтепень чистоты : хч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...

1 руб.

ОптСтепень чистоты : ч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...

1 руб.

ОптСтепень чистоты : ч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...

10 руб.

ОптМы предлагаем Вам аскорбиновую кислоту, выпускаемую для фармацевтических целей, а, следовательно, имеющую гарантированно высокое качество. Это продукция китайских предприятий «Shijiazhuang Pharma Weisheng...

Другие объявления категории Натрий лимоннокислый в Москве

Другие объявления категории Натрий лимоннокислый в России

Все объявления компании