Тетранатрийпирофосфат TSPP
Неомарт, Москва, на сайте с 2 апр 2018
- Телефон: +7 495 604-14-00, +7 985 227-59-62
- Фактический адрес: г. Москва
Перейти на сайт
Пирофосфат натрия (TSPP) технологические функции - стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов.
Пирофосфат натрия (TSPP) применение - в производстве мясных и рыбных фаршевых изделий добавляется тетранатриипирофосфат один или совместно с другими фосфатами в количестве 0,3% от массы фарша. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий. Они обеспечивают стойкость жировых эмульсий, что предотвращает образование бульонножировых отёков при варке колбас, тормозят окислительные процессы в жире. При введении фосфатов структура фарша улучшается. Пирофосфаты применяются также в производстве плавленых сыров в качестве солейплавителей. Часто используются вместе с другими фосфатами и цитратами.
С более подробной информацией Вы сможете ознакомиться по телефону 495 2275962
ОптSAPP 40Является быстрореагирующим компонентом, обеспечивает получение теста среднего объема выпечки с мелкими порами и используется в качестве пекарского порошка, для домашней выпечки, для получения...
- Москва
- Неомарт
- +7 495 604-14-00 +7 985 227-59-62
- 23 авг 2018
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчет, Наложенный платежСамовывоз, Доставка курьером, Доставка почтой, Ещё 2 способа, Доставка транспортной компанией, Доставка автопарком компании12-вольфрамосиликат...
- Москва
- ПО Трубное решение
- +7 499 110-47-45 8(800) 500-69-53
- 23 авг 2018
Опт / РозницаПредоплатаДоставка автопарком компании, По договоренности, От одного дняЦена с НДС за килограмм с учетом тары. Товар имеется на складе. Компания применяет гибкую систему скидок. Практикуется отсрочка платежана договорной основе.
- Москва
- СТАНДАРТ
- +7 499 707-16-98
- 23 авг 2018
Опт / РозницаГибкие условия оплатыСамовывоз, Доставка транспортной компаниейНатрий бромистый, ч, ФК В нашей компании высокое качество продукции, разумные цены, индивидуальный подход к каждому клиенту....
- Москва
- ТД ЛОГОС
- +7 495 598-57-59 +7 495 506-44-63 +7 499 707-12-65
- 23 авг 2018
Опт / РозницаГибкие условия оплатыСамовывоз, Доставка транспортной компаниейНатрий фосфорнокислый пиро В удобное для Вас время менеджеры нашей компании подробнее ознакомят Вас с полным ассортиментом товаров....
- Москва
- ТД ЛОГОС
- +7 495 598-57-59 +7 495 506-44-63 +7 499 707-12-65
- 23 авг 2018
ОптСтепень чистоты : хч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...
- Москва
- Неомарт
- +7 495 604-14-00 +7 985 227-59-62
- 31 авг 2018
ОптСтепень чистоты : ч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...
- Москва
- Неомарт
- +7 495 604-14-00 +7 985 227-59-62
- 31 авг 2018
ОптСтепень чистоты : ч;Будучи натуральной пищевой кислотой, лимонная кислота (Е330) широко используется в газированных и негазированных, алкогольных и безалкогольных напитках с целью придания им ощущения...
- Москва
- Неомарт
- +7 495 604-14-00 +7 985 227-59-62
- 31 авг 2018
ОптМы предлагаем Вам аскорбиновую кислоту, выпускаемую для фармацевтических целей, а, следовательно, имеющую гарантированно высокое качество. Это продукция китайских предприятий «Shijiazhuang Pharma Weisheng...
- Москва
- Неомарт
- +7 495 604-14-00 +7 985 227-59-62
- 31 авг 2018
Другие объявления категории Натрий в Москве