Тетранатрийпирофосфат TSPP
НМ групп, Москва, на сайте с 2 апр 2018
- Телефон: +7 495 227-59-62
- Фактический адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, 38, с5
Перейти на сайт
По договоренности
По договоренности
Пирофосфат натрия (TSPP) технологические функции - стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов.
Пирофосфат натрия (TSPP) применение - в производстве мясных и рыбных фаршевых изделий добавляется тетранатриипирофосфат один или совместно с другими фосфатами в количестве 0,3% от массы фарша. Фосфаты способствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий. Они обеспечивают стойкость жировых эмульсий, что предотвращает образование бульонножировых отёков при варке колбас, тормозят окислительные процессы в жире. При введении фосфатов структура фарша улучшается. Пирофосфаты применяются также в производстве плавленых сыров в качестве солейплавителей. Часто используются вместе с другими фосфатами и цитратами.
ОптНатрия гидрокарбонат Ph, Eur 25кг. Поставка из Европы и Китая химического сырья, субстанций и вспомогательных веществ для фармацевтики и ветеринарии.
- Москва
- Эстафета
- +7 496 519-57-02 +7 926 170-98-20 +7 977 792-67-80
- 23 июл 2018
ОптПо договоренностиПо договоренностиГлутамат натрия (Е621) применяется для усиления вкуса пищевых продуктов. Он представляет собой белый кристаллический порошок, прекрасно растворимый в воде.
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 23 июл 2018
ОптПо договоренностиПо договоренностиБензоат натрия (E211) является консервантом пищевых продуктов. Традиционно он выпускается в трех товарных формах: в виде порошка, хлопьев и гранул. В 100 г воды при...
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 23 июл 2018
ОптНатрия лактат 60% Ph, Eur 25кг. Поставка из Европы и Китая химического сырья, субстанций и вспомогательных веществ для фармацевтики и ветеринарии.
- Москва
- Эстафета
- +7 496 519-57-02 +7 926 170-98-20 +7 977 792-67-80
- 23 июл 2018
Опт / РозницаПредоплатаСтепень чистоты : чда;ООО Компонент-Реактив реализует со склада в Москве металлический натрий квалификции ЧДА ТУ 6-09-356-77. !Продажа от 0,4 кг! Металлический натрий широко используется...
- Москва
- ООО Компонент-Реактив
- +7 985-415-65-47
- 23 июл 2018
ОптПо договоренностиПо договоренности
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
ОптПо договоренностиПо договоренностиSAPP 40 Является быстрореагирующим компонентом, обеспечивает получение теста среднего объема выпечки с мелкими порами и используется в качестве пекарского порошка,...
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
ОптПо договоренностиПо договоренностиSTPP триполифосфат натрия Reephos Chemical
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
ОптПо договоренностиПо договоренностиЭриторбат натрия или Изоаскорбат натрия (Е316) представляет собой кристаллы белого цвета практически без запаха. Продукт получают нейтрализацией изоаскорбиновой кислоты...
- Москва
- НМ групп
- +7 495 227-59-62
- 11 янв 2019
Другие объявления категории Натрий в Москве